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  • 新食品安全法即将落地明年或有三分之一奶企被淘汰

    来源:www.addieskate.com 发布时间:2020-01-19

    明年会有三分之一的乳制品企业被淘汰吗?

    上周,国家食品药品监督管理局发布了最新的国家监督抽查通知。在对194批婴幼儿配方奶粉的抽样检验中,只有2批不符合国家食品安全标准,存在食品安全风险。这两款产品来自陕西红旗乳业和加比莱(湖南)食品有限公司

    事实上,在过去一两年的国家级测试中,无论是羊奶粉还是牛奶奶粉,几乎所有的中小奶粉品牌都被命名为。因此,一些当地企业因其婴儿配方奶粉许可证被吊销而退出市场。

    自2014年以来,国家严格控制国产和进口奶粉,颁布了10多项相关法规和措施。随着新的食品安全法即将实施,婴儿配方奶企业可能面临行业的重大改组。一些专家预测明年将有三分之一的乳制品企业被淘汰。这是真的吗?

    中小型乳品企业的质量控制存在很多问题。

    在国家食品药品监督管理局公布的检测结果中,总能找到许多中小型乳品企业的名称。

    2月27日之前,陕西金牛乳业、红星美菱乳业、红旗乳业、柯美高特乳业、杨凌盛飞乳业和xi安红星乳业据报道在其食品安全审计中发现了许多问题。包括生产条件不达标、供应链管理不到位、生产控制漏洞、检验不规范、检验研发能力缺失等。

    去年10月,食品药品监督管理局公布了一次全国专项监督抽查的结果。包括羊奶粉在内的四十二批产品被发现不合格。其中,有11批样品不符合国家食品安全标准,涉及6家企业。它们是Xi延安喜阳生物技术有限公司、陕西唐生隆庆乳业有限公司、合水县古巷乳业有限公司、肇州县摇篮乳业有限公司和黑龙江陈颖乳业有限公司:家。六家当地乳品企业已经停产整顿。陕西有6家企业命名。其中,2家企业有3批风险较高的产品。许多中小企业奶粉的质量问题本质上不是“安全问题”,但质量控制跟不上它高级乳品分析师宋亮在接受杜南记者采访时表示,根本原因是这些企业的管理不到位,管理人才的专业水平不到位。

    奶粉的质量被金钱“打碎”。

    根据宋亮的说法,中小企业经常出现在奶粉黑名单上,原因如下。“当大型企业在2013年获得生产许可证时,它们是按照国家生产要求进行的。像工厂一样,它们是按照通用汽车公司的要求实施的。然而,一些中小型企业没有遵守这一要求。”宋亮说,这些企业的生存在很大程度上是由于地方政府的保护。

    此外,中小企业作为一个整体,在生产设备水平和技术能力上与大企业相比有一定差距。宋亮说,目前,国内大型乳品企业一般从国外进口设备,如德国和法国。然而,中小型企业的设备相当杂。有些是进口的,有些是中国制造的,以节省资金。

    ”目前,奶粉行业正处于敏感时期,大型企业和品牌的安全意识非常强。他们不敢犯任何错误。因为一旦被相关部门曝光,对品牌的损害非常大。在早期投资1元钱比花10元钱来弥补事故要好。

    宋亮说,目前在奶粉行业,工厂的建设和管理都依赖金钱奶粉生产是一个复杂的系统。从测试、质量控制到原材料管理、工厂生产到测试,每个环节都要花钱。它不是一家生产能力大的企业。它根本无法养活这些人或赚到任何钱。"

    此外,在国家层面,中国也在推动奶粉产业的转型升级。自2014年以来,国家严格控制国产和进口奶粉,颁布了10多项相关法规和措施。尤其是即将落地的新《食品安全法实施条例》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,将加速行业重组。

    “不仅是这些新政策,应该注意的是,2017年,国家将重新审查奶粉企业的许可证,也就是说,企业将重新获得许可证。一些以前受地方政府保护的中小企业如果倒闭,将被踢出局。”宋亮说,目前有103家企业获得了国家许可证。由于市场淘汰和政策淘汰相结合,估计60-70家企业可以再次获得许可证,30-40家企业可能被淘汰。

    “未来中国婴幼儿奶粉市场的集中度肯定会增加,这是市场发展和政策导向的结果。”宋亮表示,去年,国家工业和信息化部提出“促进重点产业的兼并重组,增强产业集中度”他表示,在此背景下,市场将形成“蒙牛-达能系统”、“雀巢-惠氏系统”、“恒天然-缅因系统”和“伊利国内系统”。“目前,中国奶粉市场已经进入全面竞争,高度国际化,因此没有必要担心垄断。”宋亮认为,相反,随着行业集中度的提高和企业规模的扩大,生产的产品只会有更好的质量和更低的价格,而且还会有更多适合中国婴儿体质的产品。

    采访和写作:杜南记者易小霞

    新食品安全法即将落地明年或有三分之一奶企被淘汰

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